martes, octubre 27, 2020

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    Uno de los tips mejores guardados es el proceso para crear una buena masa que quede fina.

    Aquí en esta receta podrás añadir los ingredientes que más te gusten o sean de tu preferencia.

    Además te explicaremos cómo preparar la masa de pizza fina.

    Ingredientes:

    • 400 gr. de harina
    • 200 ml. de agua
    • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
    • Sal al gusto
    • Un poco más de harina para espolvorear.

    Proceso

    Coloca la harina en un recipiente y agrega un poco de sal (al gusto), haz un hueco en el centro.

    Posteriormente vacía el agua y el aceite de oliva extra virgen en el hueco. Después comienza a amasar.

    Recuerda que la clave está en la masa, procura amasar por alrededor de seis minutos hasta que la masa no se pegue a tus dedos sabrás que ya está lista.

    Una vez lista cortala en 4 partes iguales, haz una bola con cada partición y tápalas, después deja en reposo por alrededor de 45 minutos.

    Verás que poco a poco se empezará a elevarse hasta el doble del volumen.

    Toma una partición y espolvorea el área lisa donde extenderás tu masa, recuerda que debe de ser una superficie lisa.

    Con la ayuda un rodilla extiende poco a poco la masa hasta que te quede fina.

    Después de este paso podrás añadir la salsa de tomate y los ingredientes para pizza de tu preferencia.

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    Mete al hornor el molde de la pizza a una temperatura de 180ºC de 10 a 15 minutos.

    ¡La pizza ya está lista! Ahora podrás disfrutar de su delicioso sabor y compartir con tu familia y amigos.

    Recuerda sintonizar #Digital1029 Diferente a Todas… Igual a Ti.

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