Aprende a cocinar una rica pizza casera de masa fina de manera fácil y rápida.
El secreto para preparar una deliciosa pizza en casa para convivir en familia y degustar de una rica cena.
Uno de los tips mejores guardados es el proceso para crear una buena masa que quede fina.
Aquí en esta receta podrás añadir los ingredientes que más te gusten o sean de tu preferencia.
Además te explicaremos cómo preparar la masa de pizza fina.
Ingredientes:
- 400 gr. de harina
- 200 ml. de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto
- Un poco más de harina para espolvorear.
Proceso
Coloca la harina en un recipiente y agrega un poco de sal (al gusto), haz un hueco en el centro.
Posteriormente vacía el agua y el aceite de oliva extra virgen en el hueco. Después comienza a amasar.
Recuerda que la clave está en la masa, procura amasar por alrededor de seis minutos hasta que la masa no se pegue a tus dedos sabrás que ya está lista.
Una vez lista cortala en 4 partes iguales, haz una bola con cada partición y tápalas, después deja en reposo por alrededor de 45 minutos.
Verás que poco a poco se empezará a elevarse hasta el doble del volumen.
Toma una partición y espolvorea el área lisa donde extenderás tu masa, recuerda que debe de ser una superficie lisa.
Con la ayuda un rodilla extiende poco a poco la masa hasta que te quede fina.
Después de este paso podrás añadir la salsa de tomate y los ingredientes para pizza de tu preferencia.
Mete al hornor el molde de la pizza a una temperatura de 180ºC de 10 a 15 minutos.
¡La pizza ya está lista! Ahora podrás disfrutar de su delicioso sabor y compartir con tu familia y amigos.
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