8 curiosidades del sushi

8 curiosidades del sushi

¿Te encanta el sushi? Descubre 8 curiosidades del platillo gastronómico japonés más popular en todo el mundo.

1- El término “Sushi” es la unión de dos palabras, su (vinagre) y shi- meshi  (arroz), por lo que su nombre no hace referencia a todos los ingredientes del platillo.

2-Tradicionalmente se debe comer con las manos y de un solo bocado.

3-Las piezas con aguacate y arroz por fuera no son japonesas.

4-Al inicio se estableció que las mujeres no podían preparar sushi.

5-La tradición es con atún.

6-El orden para comer es crucial para el sabor.

7-El exceso de soya evita disfrutar del sabor del resto de los ingredientes.

8-En Japón el 1 de noviembre es el “Sushi no hi” o “Día del sushi”.

El sushi es un platillo popular en todo el mundo por lo que las personas son fanáticas, y siempre aprovechan la oportunidad para degustar de su delicioso sabor.

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Fetuccini platillo italiano

Referencias:

 

Fetuccini platillo italiano

Fetuccini platillo italiano

Prepara un delicioso fetuccini con albondigas de jitomate y degusta una rica comida al estilo italiano. De manera fácil y sencilla desde tu hogar.

Toma nota de los ingredientes a requerir:

  • 2 rebanadas de pan de caja
  • ½ taza de leche
  • ¼ taza de perejil picado
  • ½ cda. de orégano
  • 1 chile ancho seco
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo rallado
  • 1 huevo
  • 600 g de carne molida
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 8 jitomates

Proceso:

  1. Combina en un tazón el pan con la leche. Añade el perejil, el orégano, la cebolla, el ajo, el
  2. huevo, sal y pimienta. Incorpora la carne.
  3. Forma albondiguitas y dóralas en el aceite. Agrégales el jitomate licuado y la ramita de albahaca.
  4. Pon sal al gusto y cocina todo a fuego bajo durante 30 minutos o hasta que la carne esté cocida y la salsa espesa.
  5. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y sirve con la salsa de albóndigas.

¡Listo! Ahora podrás disfrutar del delicioso sabor de fetuccini italiano.

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Prepara ricas empanadas argentinas

Referencias:

 

 

Prepara ricas empanadas argentinas

Prepara ricas empanadas argentinas

Características por su sabor las Empanadas Argentinas conquistarán tu paladar con esta deliciosa receta. ¡Toma nota!

Ingredientes para la masa

Para el relleno

Después de tener listo todos los ingredientes deberás seguir el procedimiento paso a paso.

 

1 Empezaremos nuestras empanadas argentinas por la preparación de la masa. Para ello, coge un recipiente y coloca la harina con forma de volcán. En el centro, incorpora la mantequilla troceada, la yema de huevo, el aceite, el azúcar y la sal y amásalo todo. Conforme amasas, vierte la leche poco a poco y sin dejar de mezclar.

 

Receta de Empanada argentina - Paso 1
2 Cuando obtengas una masa homogénea, extiéndela con un rodillo sobre una superficie previamente enharinada. Una vez estirada, corta círculos de 10-12 cm de diámetro. Resérvalos para más adelante.

Receta de Empanada argentina - Paso 2

Imagen: thehomepizzeria.com
3 Ahora vamos con el relleno de la empanada argentina. Lo ideal es que la carne esté cortada con cuchillo, pero si no dispones de mucho tiempo puedes utilizarla picada. Coge una sartén y pon aceite a calentar.

4 Cuando esté caliente, fríe la cebolla con la carne y añade el comino molido, la sal y la pimienta al gusto, el perejil, las pasas y el azúcar. Cocínelo a fuego medio hasta que la carne esté completamente hecha. De forma opcional, puedes añadir un chorrito de caldo de carne para aportar mayor jugosidad al relleno.

5 Una vez hecho el relleno, distribúyalo con una cuchara en el centro de cada círculo de masa. Luego, añade a cada empanada un cuarto de huevo cocido y dos aceitunas cortadas en láminas.

6 Hecho esto, dobla las empanadillas, sella los bordes con las puntas de un tenedor y píntalas con el huevo batido. Luego fríelas en abundante aceite y colócalas en papel absorbente cuando estén listas para eliminar el exceso de aceite.

 

Receta de Empanada argentina - Paso 6

Imagen: gastrolamas.com
Listo tendrás un delicioso platillo para degustar. Recuerda sintonizar #Digital1029 Diferente a Todas…Igual a Ti.
Consiente a tu pareja con un delicioso postre

Consiente a tu pareja con un delicioso postre

Endulza el paladar de tu pareja en este 14 de febrero con estas deliciosas recetas sencillas y fácil de preparar desde casa. ¡Toma nota!

Tarta de queso y chocolate para dos.

La tarta de queso y chocolate es deliciosa acompañada de frutos rojos, mermelada e incluso nieve de vainilla o de tu preferencia

tarta de queso y chocolate para dos

Ingredientes para dos personas:

  • 1 huevo
  • 200 gramos de queso crema
  • 40 gramos de yogurt natural
  • 30 gramos de azúcar (opcional)
  • 100 gramos de chocolate
  • 5 mililitros de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal (o al gusto)
  • 5 gramos de cacao en polvo y agua

Elaboración:

Precalentar el horno a 170 ºC y engrasar un molde desmoldable de unos 15 cm de diámetro, o forrar con papel sulfurizado. Derretir el chocolate al baño maría y dejar enfriar ligeramente. Batir en un recipiente mediano el queso crema escurrido con el huevo, la vainilla, la sal y el azúcar, en el caso de emplearlo.

Batir a velocidad baja hasta que quede homogéneo. Añadir el chocolate derretido y mezclar con varillas para no introducir más aire, mezclando bien hasta obtener una masa cremosa y sin grumos.

Agregar el yogur o queso (podemos ajustar añadiendo un poco más si quedara demasiado espeso), verter en el molde, igualando la superficie con una espátula, y hornear durante unos 50 minutos, hasta que al pinchar con un palillo en el centro salga limpio, o ligeramente manchado. Dejar enfriar fuera del horno antes de desmoldar y guardar en la nevera.

Para el glaseado tan solo hay que tamizar un par de cucharaditas de cacao en polvo y mezclarlas bien con un poco de agua tibia, hasta que quede sin grumos. Al enfriarse y reposar un poco espesará, pero se puede ajustar fácilmente la textura añadiendo más o menos cacao o agua. Si fuera demasiado amargo, añadir azúcar glasé o edulcorante al gusto.

¡Listo! Ahora podrás decorar el utensilio a tu gusto, además puedes incluir una frase para dedicar a tu pareja. Recuerda sintonizar #Digital1029 Diferente a Todas…Igual a Ti.

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Referencias: 

https://www.directoalpaladar.com/

 

Deliciosa crepa al estilo francés

Deliciosa crepa al estilo francés

La Petite Bretonne Crepas & Bistro es una crepería regia donde se ofrece platillos al estilo francés el cual te traslada con su delicioso sabor a Francia.

El platillo originario de la región Bretaña, Francia. de ahí proveniente el nombre del lugar se encunetra ubicado en Av.Alfonso Reyes 255, en Monterrey.  

Con una amplia variedad en el menú a probar destaca las clásicas crepas, paninis, ensaladas y café, las cuales puedes consumir en tu desayuno, almuerzo, comida o cena admirando la temática del lugar así como de la hermosa vista de la ciudad. 

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Acude a La Petite Bretonne Crepas & Bistro en un horario de 16:00 a 23:00 horas los días lunes, de martes a viernes de 9:00 a 23:00 horas, los días viernes y sábado de 9:00 a 23:30 horas, además vive un domingo familiar en el restaurante que se encuentra abierto de 9:00 a 22:30 horas.

Prueba los deliciosos platillos y convive con tu familia, amigos o pareja en la crepería que te lleva ¡De Francia a Monterrey en un solo bocado!  Recuerda sintonizar  #Digital1029 Diferente a Todas…Igual a Ti. 

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Referencias: 

https://www.instagram.com/_lapetitebretonne_/

https://www.facebook.com/CrepasMonterrey/

 

 

¡Mini Oreos cubiertas para todos!

¡Mini Oreos cubiertas para todos!

Porque nunca es suficiente chocolate, te enamorarás de estos bites.

Si de por sí ya es tu snack favorito, adorarás su cubierta de chocolate blanco. Y para que las ames aún más ahora podrás encontrarlas en un tamaño mini.

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Mini Oreos de chocolate blanco, el nuevo lanzamiento de ‘Nabisco’ será tu mejor aliado a la hora del antojo y además tu opción perfecta para esos detalles decorativos que no pueden faltar en tus reuniones.

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Lo mejor es que las puedes conseguir en casi cualquier tienda de conveniencia ¿Con quién las compartirías?

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Conoce más en www.oreo.com